姜末焖藕片的做法
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美食食谱
姜末焖藕片的做法
1.准备食材：藕、姜、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、清水。
2.藕去皮，切成片，姜切成末，葱切成段。
3.锅中倒入适量油，烧热后放入藕片煸炒至微黄色，盛出备用。
4.锅中留底油，放入姜末和葱段爆香。
5.倒入适量清水，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖，煮开后放入煸炒好的藕片，小火焖煮10分钟即可。
6.最后根据个人口味调整一下味道即可。
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