焖藕片的家常做法凉拌
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家常菜
焖藕片的家常做法凉拌
焖藕片是一道非常传统的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面是焖藕片的家常做法凉拌：
材料：
- 藕：500克
- 瘦肉：100克
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 香油：适量
- 醋：适量
做法：
- 将藕洗净去皮，切成薄片，瘦肉切成丝。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
- 加入藕片煸炒，加入适量盐、酱油、料酒、白糖和清水，煮至藕片变软。
- 将焖好的藕片捞出，放入碗中，加入适量香油和醋拌匀即可。
这道焖藕片的家常做法凉拌非常简单，大家可以尝试一下。
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