板栗炒鸡的做法100子

• 美食食谱

板栗炒鸡的做法：

1. 准备食材：鸡肉、板栗、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油。

2. 鸡肉切块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。

3. 板栗焯水，去皮备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香。

5. 放入鸡肉煸炒至变色。

6. 加入板栗继续煸炒。

7. 加入适量水，煮开后转小火焖煮10分钟。

8. 最后加入盐和鸡精调味即可。

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