板栗炒鸡的做法香辣
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美食食谱
板栗炒鸡的做法香辣
材料：
- 鸡肉：500克
- 板栗：200克
- 青椒：1个
- 红椒：1个
- 姜蒜末：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 辣椒粉：适量
- 糖：适量
- 淀粉：适量
- 油：适量
步骤：
- 鸡肉切块，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 板栗焯水，去皮备用。
- 青椒、红椒切块备用。
- 锅中倒入适量油，加入姜蒜末煸炒出香味。
- 加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入板栗、青椒、红椒煸炒均匀。
- 加入适量盐、辣椒粉、糖调味，翻炒均匀即可。
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