板栗炒鸡的做法视频

• 美食食谱

板栗炒鸡的做法视频：

1. 准备食材：鸡肉、板栗、葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。

2. 将鸡肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。

3. 将板栗焯水后去皮备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。

5. 加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。

6. 加入板栗继续煸炒。

7. 加入适量的水，煮开后转小火焖煮10分钟。

8. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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