板栗炒鸡的做法
材料：
- 鸡腿肉 300克
- 板栗 200克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 淀粉适量
- 清水适量
- 色拉油适量
步骤：
- 鸡腿肉切块，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
- 板栗焯水去皮备用。
- 青椒、红椒切块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入鸡块煸炒至变色。
- 加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入板栗、青椒、红椒煸炒均匀。
- 加入清水，烧开后转小火煮10分钟。
- 加入盐、糖调味，煮至汤汁浓稠。
- 淋入少许色拉油，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/57352.html