水煮糖心鸡蛋做法
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鸡蛋
水煮糖心鸡蛋做法：
1. 准备材料：鸡蛋、白糖、水。
2. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水面高出鸡蛋约1厘米，大火煮沸。
3. 煮沸后，转小火，继续煮10分钟。
4. 关火后，将鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡5分钟。
5. 将白糖加入适量的水中，煮至糖溶解，制成糖水。
6. 将鸡蛋剥壳，用牙签在鸡蛋表面轻轻刻出心形图案。
7. 将鸡蛋放入糖水中，小火煮10分钟，糖水不要翻滚。
8. 关火后，将鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡5分钟。
9. 糖心鸡蛋做好啦！
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