东北糖溜白果鸡蛋的做法

• 鸡蛋

东北糖溜白果鸡蛋的做法

材料：

  • 鸡蛋3个
  • 白果1个
  • 白糖适量
  • 生抽适量
  • 盐适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和生抽，搅拌均匀备用。
  2. 将白果去皮去籽，切成小块备用。
  3. 热锅凉油，加入适量白糖，小火煮至糖溶化。
  4. 加入白果块，翻炒均匀。
  5. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀至鸡蛋熟透即可。

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