脆皮烤肉的做法视频教程
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烤物
脆皮烤肉的做法视频教程：
1. 准备材料：猪肉五花肉、盐、五香粉、孜然粉、辣椒粉、料酒、生姜、蒜、酱油、白糖、蜂蜜。
2. 将五花肉洗净，切成长条状，用刀在肉皮上划几刀，不要切到肉。
3. 在肉皮上均匀地撒上盐、五香粉、孜然粉、辣椒粉，然后加入料酒、生姜、蒜、酱油、白糖、蜂蜜，腌制30分钟。
4. 烤箱预热至200度，将腌制好的五花肉放入烤箱中层，烤20分钟左右，直到肉皮变得金黄酥脆即可。
5. 取出五花肉，切成小块，装盘即可。
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