发面馅饼的做法怎么和面软窍门
发面馅饼的做法怎么和面软窍门
1. 准备好面粉、酵母、糖、盐、油和温水。
2. 将面粉、酵母、糖和盐混合在一起。
3. 慢慢地加入温水，同时用手或搅拌器搅拌，直到面团变得光滑且不粘手。
4. 加入油，继续揉面，直到油被完全吸收。
5. 将面团放在一个温暖的地方，让它发酵至少1小时。
6. 将面团分成小块，擀成薄片，放上馅料，然后将其折叠成半圆形。
7. 用油煎至金黄色。
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