陕西名小吃的做法
•
美食食谱
肉夹馍
1. 准备好面团和肉馅，将面团揉成小圆球，擀成薄饼状，放入烤箱烤至金黄色；
2. 将肉馅加入葱姜末、盐、胡椒粉等调料搅拌均匀，煮熟后切成小块；
3. 将烤好的面饼切开，夹入肉块、腐乳、韭菜等配料，即可食用。
凉皮
1. 准备好面粉和水，将面粉加水搅拌均匀，揉成面团；
2. 将面团擀成薄片，切成细条，放入开水中煮熟；
3. 将煮好的凉皮放入碗中，加入酱油、醋、蒜泥、辣椒油等调料，拌匀即可食用。
臊子面
1. 准备好面条和臊子酱，将面条煮熟；
2. 将臊子酱加入葱姜末、酱油、醋、糖等调料搅拌均匀；
3. 将煮好的面条放入碗中，加入臊子酱、葱花、香菜等配料，拌匀即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/56198.html