钵仔糕的做法 木薯粉
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美食食谱
钵仔糕的做法:
1. 准备好材料:木薯粉、虾皮、葱花、油、盐、水。
2. 将虾皮用清水泡软,切成小段备用。
3. 取一个大碗,加入适量的木薯粉和虾皮,搅拌均匀。
4. 加入适量的水,搅拌成糊状。
5. 加入适量的盐和葱花,再次搅拌均匀。
6. 取一个碗或小盘,刷上一层油,倒入搅拌好的糊状物。
7. 上锅蒸10-15分钟,取出晾凉。
8. 切成小块,可以用油煎一下,表面变得金黄酥脆即可。
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