钵仔糕的做法松软又好吃

钵仔糕的做法松软又好吃

钵仔糕是一道广东传统小吃,制作简单,口感松软,味道鲜美。以下是制作钵仔糕的步骤:

  1. 准备好糯米粉、水、虾皮、葱花、油、盐等食材。
  2. 将虾皮用清水泡软,切成小颗粒。
  3. 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀,加入虾皮、葱花、盐等调料,再加入适量的油,搅拌均匀。
  4. 将搅拌好的糯米糊倒入碗中,放入蒸锅中蒸熟即可。

制作好的钵仔糕口感松软,味道鲜美,是一道美味的小吃。

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