水果钵仔糕的做法

水果钵仔糕的做法

水果钵仔糕是一道清凉可口的甜品,适合夏天食用。以下是制作水果钵仔糕的步骤:

  1. 准备材料:明胶粉、水、糖、水果(可以根据个人口味选择不同的水果)。
  2. 将明胶粉加入适量的水中,搅拌均匀。
  3. 将糖加入适量的水中,加热至糖完全融化。
  4. 将步骤2和步骤3中的液体混合在一起,搅拌均匀。
  5. 将步骤4中的液体倒入碗中,放入冰箱冷藏至凝固。
  6. 将凝固后的明胶切成小块,放入碗中,加入切好的水果即可。

制作水果钵仔糕的关键是要掌握好明胶粉和水的比例,以及糖的用量。另外,选择新鲜的水果也是制作成功的关键。

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