炭烧猪颈肉做法大全
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做法大全
炭烧猪颈肉做法
1. 准备材料：猪颈肉500克、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、生粉适量、炭火适量。
2. 猪颈肉切成薄片，加入葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐腌制半小时。
3. 将腌制好的猪颈肉均匀地放在炭火上烤，每面烤2-3分钟。
4. 烤好的猪颈肉撒上少许生粉即可食用。
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