红烧脊骨的做法 最正宗的做法视频
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美食食谱
红烧脊骨的做法
材料：
- 猪脊骨500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪脊骨焯水去血水，洗净备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入焯水后的猪脊骨煸炒至表面微焦。
- 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水，烧开后转小火炖煮1-2小时，直到猪脊骨软烂入味即可。
最正宗的做法视频：
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