做萝卜干咸菜怎么做法

• 美食食谱

萝卜干咸菜的做法：

1. 准备好萝卜干、盐、白糖、醋、大葱、姜、蒜、辣椒等食材。

2. 将萝卜干洗净切成小块，放入盆中加入适量盐，揉搓均匀，腌制20分钟左右。

3. 将腌制好的萝卜干块洗净，沥干水分，放入干净的玻璃瓶中。

4. 在瓶中加入适量的白糖、醋、大葱、姜、蒜、辣椒等调料，然后加入足够的水，将所有材料充分混合均匀。

5. 盖上瓶盖，放置在阴凉通风处，静置2-3天即可食用。

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