炒萝卜干的做法窍门

• 美食食谱

炒萝卜干的做法：

1. 准备好萝卜干、葱姜蒜、干辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、醋等调料。

2. 萝卜干提前泡发，泡软后切成小段备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香。

4. 放入萝卜干翻炒均匀。

5. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、醋等调料，继续翻炒均匀即可。

6. 出锅前撒上一些葱花即可。

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