毛豆炒萝卜干的做法

• 排骨, 豆腐

毛豆炒萝卜干的做法

1. 准备食材：毛豆、萝卜干、葱、姜、蒜。

2. 毛豆焯水：将毛豆放入开水中焯水，捞出备用。

3. 炒萝卜干：将萝卜干切成丝，葱姜蒜切末，锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，再放入萝卜干丝翻炒。

4. 加入毛豆：将焯好水的毛豆放入锅中，翻炒均匀。

5. 调味：加入适量盐、鸡精、生抽，翻炒均匀即可。

6. 出锅：装盘即可食用。

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