萝卜干的好吃做法

• 美食食谱

萝卜干的好吃做法：

1. 准备好新鲜的萝卜，去皮切成小块，放入锅中焯水，捞出沥干备用。

2. 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入萝卜块煸炒。

3. 加入适量的盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。

4. 将炒好的萝卜块放入烤箱中，烤制2-3小时，期间每隔30分钟翻动一次，直到萝卜块变干即可。

5. 取出萝卜干，晾凉后装入密封袋中保存。

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