蘑菇柿子鸡蛋汤的做法

蘑菇柿子鸡蛋汤的做法

材料:

  • 鸡蛋2个
  • 柿子1个
  • 蘑菇适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。
  2. 柿子去皮,切成小块备用。
  3. 蘑菇洗净,切成小块备用。
  4. 锅中加入适量清水,放入柿子块,煮至柿子变软。
  5. 加入蘑菇块,继续煮5分钟。
  6. 将鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透。
  7. 加入适量盐调味即可。

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