蘑菇柿子鸡蛋汤的做法
材料:
- 鸡蛋2个
- 柿子1个
- 蘑菇适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。
- 柿子去皮,切成小块备用。
- 蘑菇洗净,切成小块备用。
- 锅中加入适量清水,放入柿子块,煮至柿子变软。
- 加入蘑菇块,继续煮5分钟。
- 将鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透。
- 加入适量盐调味即可。
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