柿子鸡蛋汤做法视频窍门

• 汤的做法, 鸡蛋

柿子鸡蛋汤做法视频窍门：

1. 准备材料：柿子、鸡蛋、姜片、葱花、盐、鸡精、清水。

2. 柿子去皮去核，切成小块；鸡蛋打散备用。

3. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入柿子煸炒至软烂。

4. 加入清水，大火烧开后转小火煮10分钟。

5. 倒入鸡蛋液，搅拌均匀，加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

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