柿子黄瓜鸡蛋汤做法

• 汤的做法, 鸡蛋

柿子黄瓜鸡蛋汤做法：

1.准备食材：柿子、黄瓜、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、清水。

2.柿子去皮，切成小块；黄瓜去皮，切成小块；葱姜切末备用。

3.鸡蛋打散备用。

4.锅中加入清水，放入柿子和黄瓜，大火煮开后转小火煮10分钟。

5.加入鸡蛋液，搅拌均匀，再煮2分钟。

6.加入葱姜末、盐和鸡精，煮开即可。

7.将汤倒入碗中，即可享用。

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