萝卜炒腊肉的做法

萝卜炒腊肉的做法:

1. 准备好需要的食材:腊肉、大根、葱、姜、蒜等;

2. 将腊肉切成小块,大根切成丝,葱姜蒜切末备用;

3. 热锅凉油,放入腊肉煸炒出油,捞出备用;

4. 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香,加入大根丝煸炒至变软;

5. 加入煸炒好的腊肉块,翻炒均匀,加入适量盐、鸡精等调味料,炒匀即可。

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