啤酒鸡翅制作方法
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美食食谱
啤酒鸡翅制作方法：
1. 准备材料：鸡翅中500克、啤酒1罐、生姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、鸡精适量、辣椒粉适量。
2. 鸡翅中洗净沥干水分，加入料酒、盐、生姜、葱拌匀腌制15分钟。
3. 锅中倒入适量油，烧至6成热，将腌制好的鸡翅放入锅中煎至两面金黄色。
4. 倒入啤酒，加入适量生抽、老抽、白糖、鸡精、辣椒粉，煮至汤汁浓稠，鸡翅入味即可。
5. 装盘，撒上葱花即可。
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