王婆麻辣鸡的做法
王婆麻辣鸡的做法：
1. 准备鸡肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜等食材。
2. 将鸡肉切成块状，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 将青椒、红椒切成小块，葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色。
5. 加入青椒、红椒、葱、姜、蒜翻炒均匀。
6. 加入适量的辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精、生抽、老抽、糖等调味料，翻炒均匀即可。
7. 装盘即可食用。
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