腊肉排骨炖萝卜的做法

• 排骨

腊肉排骨炖萝卜的做法

材料：

  • 腊肉100克
  • 猪排骨300克
  • 白萝卜1个
  • 葱姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将腊肉切成小块，猪排骨洗净备用。
  2. 白萝卜去皮，切成小块。
  3. 葱姜切末备用。
  4. 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。
  5. 放入猪排骨和腊肉煸炒至变色。
  6. 加入料酒煮至酒精挥发。
  7. 加入白萝卜块，加入清水没过食材，煮开后转小火炖煮1小时。
  8. 加入适量盐调味，继续炖煮30分钟至汤汁浓稠即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/53337.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月19日 pm9:57
下一篇 » 2025年2月19日 pm9:58

相关推荐

  • 萝卜炒腊肉的做法

    萝卜炒腊肉的做法： 1. 准备好需要的食材：腊肉、大根、葱、姜、蒜等； 2. 将腊肉切成小块，大根切成丝，葱姜蒜切末备用； 3. 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，捞出备用； 4. 锅中…

    美食食谱 1天前

  • 萝卜干蒸腊肉的做法

    萝卜干蒸腊肉的做法 1.将腊肉切成薄片，萝卜干切成小块，葱姜蒜切末备用。 2.将腊肉片码放在蒸盘中，再将萝卜干块码放在腊肉片上，撒上葱姜蒜末。 3.将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸20分钟…

    美食食谱 1天前

  • 信阳腊肉炖萝卜的做法

    信阳腊肉炖萝卜的做法： 1. 准备好所需材料：信阳腊肉、胡萝卜、葱、姜、料酒、盐、鸡精、清水。 2. 将信阳腊肉切成小块，胡萝卜切成滚刀块，葱姜切末备用。 3. 热锅凉油，将腊肉块…

    美食食谱 1天前

  • 腊肉烧萝卜家常做法

    腊肉烧萝卜家常做法 材料： 腊肉200克 大白萝卜1根 葱姜适量 料酒、盐、酱油、糖适量 清水适量 步骤： 将腊肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 大白萝卜去皮，切成小块。 葱姜切…

    家常菜 1天前

  • 腊肉炖萝卜的做法大全

    腊肉炖萝卜的做法 材料： 腊肉500克 胡萝卜500克 葱姜适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将腊肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 胡萝卜去皮，切成小段备用。 葱姜切末备…

    做法大全 1天前

  • 腊肉焖萝卜的做法

    腊肉焖萝卜的做法： 1. 准备好腊肉和萝卜，腊肉切成小块，萝卜切成滚刀块。 2. 将腊肉放入锅中煸炒出油，加入葱姜蒜爆香。 3. 加入萝卜块煸炒，煸炒至萝卜微微变软。 4. 加入适…

    美食食谱 1天前

  • 腊肉萝卜包子的做法

    腊肉萝卜包子的做法： 1. 准备好腊肉、萝卜、面粉、酵母、盐、糖、油等食材。 2. 将面粉、酵母、盐、糖和水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发至两倍大。 3. 腊肉和萝卜切成小丁，放入…

    美食食谱 1天前

  • 腊肉萝卜干的做法湘菜

    腊肉萝卜干的做法湘菜 腊肉萝卜干是湖南传统的腌制食品，口感鲜美，营养丰富。以下是制作腊肉萝卜干的步骤： 准备材料：腊肉、萝卜干、盐、白糖、料酒、生姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、花椒。…

    美食食谱 1天前