啤酒鸭怎么做最好吃
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美食食谱
啤酒鸭的做法：
1. 准备一只鸭子，清洗干净后切成块状。
2. 准备啤酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料。
3. 将鸭块放入锅中，加入足够的水，放入调料煮开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
4. 将啤酒倒入锅中，继续煮20分钟左右，直到鸭肉变得软烂入味。
5. 最后加入适量的盐和糖调味即可。
6. 可以根据个人口味加入一些辣椒或者其他调料。
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