黄沙鱼的做法水煮
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鱼的做法
黄沙鱼的做法水煮：
1. 准备好黄沙鱼、豆芽、葱姜蒜等食材。
2. 将黄沙鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
3. 锅中加入适量水，放入姜片、葱段，烧开后放入黄沙鱼，煮至鱼肉变白后捞出备用。
4. 锅中加入适量油，放入蒜末、姜末、豆瓣酱煸炒出香味，加入适量水，放入豆芽，烧开后放入黄沙鱼，加盐、味精、鸡精等调味料，煮至汤汁浓稠即可。
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