葱油蘸酱的正宗做法
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美食食谱
葱油蘸酱的正宗做法：
1. 准备食材：葱、姜、花椒、食用油、盐、酱油。
2. 将葱和姜切成末，花椒研磨成粉。
3. 在锅中倒入适量的食用油，加入葱姜末和花椒粉，用小火慢慢炒出香味。
4. 待葱姜末变成金黄色时，加入适量的盐和酱油，继续翻炒均匀。
5. 关火，将葱油酱汁倒入碗中，稍微晾凉即可。
6. 可以根据个人口味加入蒜末、辣椒油等调料。
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