生抽泡蒜薹的做法
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美食食谱
生抽泡蒜薹的做法:
1.准备好蒜薹和蒜瓣,将蒜瓣切成蒜末备用。
2.将蒜薹洗净切成段,放入开水中焯水至断生状态,捞出沥干水分备用。
3.热锅凉油,放入蒜末爆香。
4.倒入焯好水的蒜薹,翻炒均匀。
5.加入适量的生抽,继续翻炒均匀即可。
6.出锅前可以根据个人口味加入少许盐和鸡精调味。
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