洋葱肉馅饺子的做法
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美食食谱
洋葱肉馅饺子的做法：
1. 准备好洋葱、猪肉馅、饺子皮、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、姜末、葱花、香油等食材。
2. 将洋葱切成细末，加入猪肉馅中，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、姜末、葱花、香油，搅拌均匀。
3. 取一张饺子皮，放入适量馅料，将饺子皮对折，用手捏紧封口处，使饺子成半月形。
4. 将饺子放入沸水中，煮至饺子浮起，再煮1-2分钟即可。
5. 取出煮好的饺子，沥干水分，放入碗中，加入适量香油和蒜泥拌匀即可。
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