猪肉大葱饺子的做法

猪肉大葱饺子的做法

材料:

  • 猪肉馅500克
  • 大葱2根
  • 盐适量
  • 酱油适量
  • 料酒适量
  • 姜末适量
  • 鸡蛋1个
  • 水适量
  • 饺子皮适量

步骤:

  1. 将猪肉馅放入碗中,加入盐、酱油、料酒、姜末和鸡蛋,搅拌均匀。
  2. 将大葱洗净切成细末,加入猪肉馅中,再次搅拌均匀。
  3. 取一张饺子皮,放入适量的馅料,用手捏紧封口。
  4. 将饺子放入沸水中煮熟即可。

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