夹沙肉的做法视频
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美食食谱
夹沙肉的做法视频：
1. 准备好需要的材料：猪肉馅、沙茶酱、葱姜蒜、盐、糖、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋、面包糠。
2. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、糖、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀。
3. 将沙茶酱放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。
4. 取适量的猪肉馅，搓成球状，压扁成饼状，放入沙茶酱中蘸一下，再裹上面包糠。
5. 热锅凉油，将夹沙肉放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。
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