蒜蓉蒸生蚝
材料：新鲜生蚝、蒜末、葱花、生抽、料酒、盐、香油
1.将生蚝洗净，放入碗中备用。
2.蒜末和葱花分别切好备用。
3.在生蚝上撒上蒜末和葱花。
4.加入适量的生抽、料酒和盐，蒸锅中蒸10分钟左右。
5.取出后滴上几滴香油即可。
生蚝煎蛋
材料：新鲜生蚝、鸡蛋、盐、油
1.将生蚝洗净，用刀轻轻敲打一下，打开生蚝。
2.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
3.将生蚝放入鸡蛋液中，煎至两面金黄即可。
蚝油生菜
材料：新鲜生蚝、生菜、蚝油、盐、油
1.将生蚝洗净，备用。
2.将生菜洗净，切成段。
3.锅中倒入适量的油，加热后放入生蚝煸炒。
4.加入蚝油和盐，继续煸炒。
5.最后加入生菜，翻炒均匀即可。
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