米粉肉的做法家常做法视频

米粉肉的做法

材料:

  • 猪肉
  • 米粉
  • 葱姜蒜
  • 豆瓣酱
  • 酱油
  • 料酒
  • 水淀粉

步骤:

  1. 将猪肉切成丝,加入盐、糖、料酒、水淀粉腌制10分钟。
  2. 将米粉用温水泡软备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中加油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入豆瓣酱煸炒。
  5. 加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
  6. 加入适量的水,加入酱油、盐、糖煮开。
  7. 将泡软的米粉放入锅中,煮至软烂。
  8. 加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

家常做法视频

这里有一份米粉肉的家常做法视频,供您参考:

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