炒豇豆的家常做法:
1. 准备豇豆、蒜末、姜末、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
2. 豇豆洗净去两头,切成斜段备用。
3. 热锅凉油,下蒜末和姜末爆香。
4. 放入豇豆翻炒,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。
5. 炒至豇豆变软烂即可出锅。
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