农村发酵酱豆的做法 1天前 • 排骨, 豆腐 农村发酵酱豆的做法： 1. 将黄豆浸泡在水中，浸泡时间为6-8小时。 2. 将浸泡后的黄豆磨成豆浆。 3. 将豆浆煮沸，然后冷却至40-50摄氏度。 4. 将煮沸的豆浆倒入发酵罐中，加入适量的发酵剂，搅拌均匀。 5. 将发酵罐密封好，放置在阴凉通风处，发酵时间为2-3天。 6. 发酵完成后，将酱豆取出，晾干后即可食用。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/51659.html
