青椒卷肉馅的做法

• 美食食谱

青椒卷肉馅的做法

材料：

  • 青椒若干
  • 猪肉馅适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量

步骤：

  1. 青椒洗净，去籽，切成长条状；
  2. 猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟；
  3. 将腌制好的猪肉馅均匀地涂抹在青椒条上，卷起来；
  4. 锅中倒入适量油，烧热后放入青椒卷，小火煎煮至两面金黄色即可。

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