湖南艾糍粑的做法
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美食食谱
湖南艾糍粑的做法
艾糍粑是湖南传统的小吃，主要原料是糯米粉和艾叶。制作过程如下：
- 将糯米粉加入适量的水，揉成面团。
- 将艾叶洗净，切成细丝。
- 将面团分成小块，搓成长条状。
- 将艾叶丝放在面条上，用手捏成一条条的糍粑。
- 将糍粑放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
糍粑口感Q弹，香甜可口，是湖南人喜爱的美食。
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