苦瓜青椒炒肉的做法

• 美食食谱

苦瓜青椒炒肉的做法：

1. 准备好苦瓜、青椒和瘦肉，将苦瓜和青椒洗净切成条状，瘦肉切成薄片备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。

3. 加入苦瓜和青椒继续煸炒，加入适量盐、鸡精和少许生抽调味，翻炒均匀即可。

4. 出锅前撒上葱花即可。

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