黄焖鸡腿的做法视频
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美食食谱
黄焖鸡腿的做法视频：
1. 准备材料：鸡腿、土豆、青椒、红椒、姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水淀粉。
2. 鸡腿洗净切块，用料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精腌制半小时。
3. 土豆切块，青椒、红椒切丝，姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄。
5. 加入姜蒜末煸炒出香味，加入土豆块煸炒至微黄。
6. 加入青椒、红椒丝煸炒均匀。
7. 加入适量水，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精调味，煮至汤汁浓稠。
8. 加入水淀粉勾芡，煮至汤汁粘稠即可。
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