红烧鲅鱼的家常做法 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 红烧鲅鱼的家常做法 1. 鲅鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜爆香。 3. 放入鲅鱼煎至两面金黄色。 4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水，水量要没过鲅鱼，大火烧开后转小火煮20分钟左右。 5. 加入味精、香油，撒上葱花即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/51052.html
