黄焖鸡腿的做法视频教程
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美食食谱
黄焖鸡腿的做法视频教程：
1. 准备材料：鸡腿、土豆、青椒、红椒、姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水淀粉。
2. 鸡腿洗净切块，用盐、料酒、生抽腌制10分钟。
3. 土豆去皮切块，青椒、红椒切块，姜蒜切末。
4. 热锅凉油，放入鸡块煸炒至变色。
5. 加入姜蒜末煸炒出香味，加入土豆块、青椒、红椒煸炒。
6. 加入适量水，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精翻炒均匀。
7. 盖上锅盖，小火煮20分钟左右，直到土豆熟透。
8. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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