凉拌苦菊的做法 家常

• 家常菜

凉拌苦菊的做法 家常

凉拌苦菊是一道清爽开胃的凉菜，做法简单，口感清香，适合夏季食用。

材料：

  • 苦菊 适量
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 醋 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量

做法：

  1. 将苦菊洗净，焯水后捞出沥干水分，切成段。
  2. 将葱花、姜末、蒜末放入碗中，加入盐、醋、生抽、香油，搅拌均匀成调味汁。
  3. 将调味汁倒入苦菊中，拌匀即可。

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