凉拌苦菊的正确方法

• 美食食谱

凉拌苦菊的正确方法：

1. 苦菊洗净后焯水，捞出沥干水分。

2. 准备调料：蒜末、生姜末、酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒油。

3. 将调料混合均匀，倒入焯好水的苦菊中，拌匀即可。

4. 可以根据个人口味加入适量的花生碎、芝麻等配料。

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