南宁老友炒粉的做法
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美食食谱
南宁老友炒粉的做法：
1. 准备好炒粉需要的材料：米粉、瘦肉、豆芽、青菜、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、盐、糖、鸡精、油。
2. 将瘦肉切成丝，豆芽、青菜洗净备用。
3. 将葱、姜、蒜、辣椒切末备用。
4. 将锅烧热，加入适量的油，放入葱、姜、蒜、辣椒末爆香。
5. 加入瘦肉丝煸炒至变色。
6. 加入豆芽、青菜翻炒均匀。
7. 加入适量的酱油、盐、糖、鸡精调味。
8. 加入适量的水，煮开后加入米粉，翻炒均匀。
9. 炒至米粉熟透，出锅前加入少许香油即可。
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