郫县豆瓣的做法大全

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郫县豆瓣的做法大全

郫县豆瓣是四川省郫县特产的一种调味品，主要用于烹制川菜。以下是郫县豆瓣的几种常见做法：

  • 红油豆瓣：将豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉、盐、味精、鸡精、葱姜蒜末、香油、熟油混合搅拌即可。
  • 蒜泥豆瓣：将豆瓣酱、蒜泥、盐、味精、鸡精、香油、熟油混合搅拌即可。
  • 麻辣豆瓣：将豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉、盐、味精、鸡精、葱姜蒜末、香油、熟油、芝麻、花生碎混合搅拌即可。

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