虎皮辣椒段的做法

虎皮辣椒段的做法:

1. 准备好虎皮辣椒、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、醋、香油。

2. 虎皮辣椒洗净切段,蒜、姜切末备用。

3. 热锅凉油,放入蒜、姜末爆香。

4. 放入虎皮辣椒段翻炒,加入盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、醋适量调味,继续翻炒至熟烂。

5. 最后加入少许香油翻炒均匀即可。

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