油炸辣椒段的做法

• 美食食谱

油炸辣椒段的做法：

1. 准备好辣椒，洗净晾干，切成段。

2. 准备一个小碗，加入适量的盐和味精，搅拌均匀。

3. 热锅凉油，将辣椒段放入锅中，用中小火炸至辣椒变色，捞出沥干油。

4. 将炸好的辣椒段放入碗中，撒上调料，拌匀即可。

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